Az élelmiszerek és az élelmiszerekkel kapcsolatos tevékenységek nyomonkövetése és azonosítása rendkívül fontos a fogyasztók biztonsága érdekében. Ezt a tényt nem lehet megkérdőjelezni. Vajon mennyire valósul meg a valóságban az élelmiszerlánc felügyelete és kontrollja? Ebben a cikkben erre keressük a választ - a végső fogyasztó szemszögéből vizsgálva. Szakértőink bevonásával vizsgáljuk az élelmiszerek életútját az alapanyagok előállításától kezdve az étel elkészítésén keresztül a fogyasztóig.

Ha hozzánk hasonlóan Neked sem mindegy, ugyanakkor néha elcsábulnál és szívesen innál egy hűsítő limonádét szívószállal, akkor van egy jó hírünk:

Betilthatják a plasztik szívószálakat az Egyesült Királyságban - írja az élelmiszer.hu. Az Egyesült Királyság lakossága évente 5,8 milliárd darabot használ el belőlük.

Ez egy érdekes és egyben izgalmas kérdés azok számára, akik tényleg végiggondolják ennek a döntésnek a következményeit. A világon a hulladékok jelentős része műanyag csomagolási hulladékokhoz kötődik. Ezek közül kiemelkedő mennyiséget képvisel a zacskók alkalmazása. A minap ezzel a kérdéssel foglalkozott a TV2 tények műsora amiben megkérdeztek Engem, mint szakértőt a lehetséges alternatívákról.

Mégsem drágítaná meg a nejlonzacskó alkalmazását a kormány, a vonatkozó törvényjavaslatból egy módosítással kivennék a zacskó termékdíjának emelésére vonatkozó részt, írta a Zoom.hu (Vajon kinek a kérésére?). Nem is olyan régen azt a hírt olvashattuk, hogy Magyarországon is elbúcsúzhatunk a nejlonzacskóktól.

A nyári fesztiválok megszokott jelenete, amint a rengeteg műanyag és papírtányér, pohár omladozik ki a kukákból, vagy a földön hemperegve gyűjti őket bálába a szél. Szerencsére azonban közel sem olyan rossz a helyzet, mint amilyennek tűnik – a legtöbb rendezvény, köztük természetesen az Everness Fesztivál is, már teljesen lebomló eszközöket használ a vendéglátás területén. Most bemutatjuk, miből és hogyan készülnek ezek az eldobható öko termékek!